ガバガバ調整表 参考程度にどうぞ ※持ち物は主に混乱実を想定 ☆H205(36)身代わりが地球投げ確定耐え B特化ジバコのボディプ2回でほぼ混乱実発動 34.6〜40.9% B81(20) 特化マリのじゃれ+アクジェ確定耐え 無補正A252ウォーグルのダイブレバ 41.4〜49.2% B84(4…

やぁ こんにちは GW最終日ですけども 本日もラーメン作って参りました 今日は塩です スープは スタンダードな鶏ベースの清湯スープ。 本当は豚骨清湯をつくりたかったんだけど ちょうど豚骨売ってなかったのよねぇ。 あとは 鶏チャーシューと豚肩ロースチャ…

淡麗煮干しのリベーンジ！ いい感じにできたわよ〜 前回(⑧参照)からの改善点として、 火加減に注意して あんまり煮立たせないようにした。 煮干しの苦味がほぼでてないので 煮干しの旨味と鶏ガラの旨味が超いい感じだった〜 今回は煮干し油じゃなくて 鶏油作…

みんな、ずっとうちにいてそろそろ退屈せんか？ 一日中パソコンの前に座ってグラブルしてる騎空士のみんな 腰痛くないか？ Switchの前で台パンに勤しむポケ勢のみんな 手痛めてないか？ まぁみんなだいたいそんな日々を送ってると思うんですけどね、 そこで…

やっぱニートですよ。 将来の夢はニートです。 明日から仕事かぁ…。 いくら仕事が休みでも 気づいたら家でも作っちゃうのが ラーメン屋の性なんですよね？(障害) 今回は煮干し系です。 淡麗系をイメージしてたんですけど 濃厚系になってました もうちょい弱…

Yo!Yo!Yo!Yo! 毎度お久しぶりです 年始に連休できたので 突如二郎製作合宿してきますた マジで唐突なんだよなぁ… 今回はバリバリのド乳化スープ まぁ当然過去1うまかったわね〜 麺以外は言うことないかなぁって感じ 要点をまとめる ①肉 今回はそこら辺のスー…